如今这年月各家生活都不富裕,所以结婚办酒席也没有全家都来吃的。 多数都是一家之主过来随礼吃喜酒,再加上一众帮工的人。 大房子一共百十户人家,还有一些跟许家关系不咋样的没来。 所以加上亲朋好友和娘家客人,一共摆了十四桌。 许家这边摆了六桌,两户邻居那边摆了八桌。 蕨菜扣肉、红烧鹿肉、红烧熊掌、四喜丸子、酸菜白肉血肠、软炸肉段、木耳胡萝卜炒肉、白菜丝绿豆芽胡萝卜丝凉菜。 每桌旁边还放了一盆大黄米饭,热腾腾的香气扑鼻。 一共八个菜,七个都有肉,只有一个凉菜。 这席面儿,谁见了不得说一句够硬? 就眼下来说,真没有谁家能拿的出这些菜来。 菜往上一端,众人都啧啧惊叹,不由得夸一句,还得是老许家啊。 瞧人家这日子过的,整个儿村里转一转,谁家能比得上? 菜上齐,酒倒满,那还说啥了?吃就是呗。 平日里难得见油水,眼前这都是肉菜,那还不敞开了肚皮吃? 于是一个个甩开腮帮子,开造。 吴家送亲的娘家人,都安排在东屋炕上,正好两桌。 娘家客人这两桌,酒菜更丰盛,除了外面那八个菜之外,还有拔丝地瓜和酱肉拼盘。 许家这边安排了许世彦的两个舅舅,还有赵大海陪客,给足了吴家人面子。 这么高规格的招待,吴家人低头吃喝还来不及呢,谁还有闲心挑毛病啊?自然是宾主尽欢,气氛融洽。 开席后,新人要敬酒,村里年轻人捣乱,非得让许世德喝酒。 吆喝着把许世德灌醉了,晚上爬不上炕。 许家早有准备,许世祥、周万兴、周万成等几个岁数小的都过来帮忙挡酒。 到最后这几个都被灌了不少酒,面红耳赤晕乎乎的找地方歇着了。 当然,灌酒的那些人也没好到哪里去,一个个喝的东倒西歪,有的人都出溜到桌子底下了。 不到十二点半,吴家送亲的人吃饱喝足,起身告辞离开。 许家这头找了几个小伙子,赶着马爬犁将人送回。 至于其他宾客,也都吃的差不多了,于是陆续告辞离开。 等客人都走了,帮忙的媳妇们赶紧收拾碗盘。 如今的人肚子里都空,别说八个菜了,再来八个也能的一点不剩。 几乎每个桌子都是盆干碗净,连盘子里的菜汤都泡饭吃了,啥都不剩。 这下,刷碗可省心了,直接放到锅里热水一烫,顶多蹭点儿小苏打,再用清水一涮,就干净了。 碗盘等各类家什都是从各家借的,刷洗之后按照标记归类,照着单子比对好,还得给人家送回去。 当然,办喜事借家什,都没有空着送回的,多少得包点儿瓜子糖果等东西。 一众帮工的人,周桂兰也给人家包了些瓜子糖果,或者剩菜啥的,以示感谢。 等一切都忙完,宾客散尽,已经是下午三四点钟了。 因临近过年,家家都忙,大营和松江河的那些亲戚也都没留下,酒席过后又聊了会儿,便都各自告辞离开。 许家人忙活这一天,到此时也总算能坐下来休息会儿。 “总算消停会儿,这一天忙得脚打后脑勺,我这浑身都疼。” 周桂兰这一天忙的晕头转向,好不容易坐下来歇着,就觉得浑身快散架了一样。 “要不人家都说,娶个媳妇扒层皮呢,这话一点儿不假,真是够累的。 好在咱家这五个儿子已经四个娶了媳妇,老五不急,还得过两年,咱好歹能缓缓。” 许成厚也是忙得到这会儿,才有功夫坐下来抽袋烟。 “行了,都回屋歇会儿吧,晚上饭简单,不是还有些剩菜么?热一热吃就行了。” 周桂兰一看,儿子媳妇们也都个个儿一脸疲惫,索性挥挥手,让他们都各自回去休息。 “妈,那我就先回去了,晚上没啥事就不过来吃了,我和瑛子在家吃点儿就行。” 许世彦惦记着家里的媳妇,哪还有心情在这边耽搁?跟父母说了一声就要走。 “老三,你等会儿,我给你拿点儿菜回去,晚上你们两口子搁家自己热一热吃就行了。” 周桂兰一听儿子要走,急忙又穿鞋下地,给许世彦收拾了一盆子菜。 “瑛子今天没过来吃席,m.dGLHToYota.cOm