可能伸上一把手。 屠大纲的事儿暂且不提，今日过去了，屠欣却想着招工了。 为何要招工呢？因为屠欣觉得刘远可以出师了，这几天家里虽然忙，但是刘远在忙碌之余，也在联系卤肉的做法，至于饼子，在他来这里第一件事儿就是学习做饼子，他这几天还替屠欣在推车那边卖肉夹馍，熟练度也提上去了。 屠欣看刘远自己做的一顿卤肉，味道已经可以了，各种细节也把握地可以了，这样的话，刘远再在这里呆着，真的是一点必要都没有了。 早早地自己出去摆摊子，还能早点养出来摊子的名声，屠欣心里有了这个打算，忙里偷闲就就直接找刘远说了。 “昨天你的卤肉做的也可以了，我觉得你现在就可以自己去摆摊子了，卤肉这个东西，还是老汤吊出来的好吃，这个就要你自己养了，调料我是不会白给你的，你要买，但是放心价钱不贵，到时候你自己往里头加调料就行了。” “你去那个朱家的肉夹馍铺子了吗？”屠欣最后问。 屠欣自己是去过的，也承认朱家的卤肉能覆盖的面更广，屠欣自己是因为她有更多的选择，所以没必要整这么麻烦，但是她觉得刘远可以。 毕竟刘远是只打算卖肉夹馍一样的，而且码头那边更多的是帮人搬货卸货的工人，可能本身也不愿意掏这么多的钱去买屠欣这种肥瘦相间的肉夹馍，毕竟价钱贵，城里的消费水平高，所以屠欣这样卖照样能卖的风生水起，刘远在码头那边要是跟屠欣一样卖，那屠欣可不敢保证刘远能卖的特别好。 刘远挠挠头，犹豫地说:“我还是再干一些日子吧！” 刘远自己内心是很想去开铺子的，他自己也觉得他可以了，但是人家给人当学徒，多的能干个十几年几十年的都有，他这一个月都没干到，总觉得自家表妹特别吃亏。 屠欣拍了拍刘远的肩膀，她懂刘远想的什么。“你早点支摊子，我也能多挣点钱啊！你可别忘了我是有分成的，还有你别忘了去找铁匠做我摊饼子用的厚平锅。你知道铁匠在哪里吧？” 刘远诚实地摇了摇头。他当然不知道了，一切有关于铁的东西其实价钱都不便宜，所有的铁匠都在县城里，刘远家也没加过几件铁器，就算是加了，也是那种能够直接卖到的，自然用不着铁匠。 屠欣算了算铁匠做这个东西需要多长时间。“那明天让子阳带你去铁匠家，他知道，我上回跟他一起去过。” 刘远没拒绝屠欣的好意。 “不过你要再等几天，等我招到人了你才能走，现在铺子里忙的很。”屠欣接这笑着说。 刘远依旧点头，没什么异议。 屠欣可不是故意拖刘远的时间，是人手确实不够，他们家一共六个人，屠大纲跟刘氏在猪肉铺子那边，除了晚上回来能帮忙削个土豆，平时饭馆里的事儿，他们俩是不管的，王子阳在推车那边卖炸鸡柳跟炸土豆条，虽然说天气变热生意没以前好了，但是一个人忙这个也脱不开身。 再说屠老娘，屠老娘年纪大，帮忙点个菜什么的，屠老娘帮到忙了开心，屠欣也放心，让屠老娘真干什么活，她是头一个不同意的。 刘利在忙炒面，屠欣光是肉夹馍就够了，再加上凉皮，凉皮跟炒面都是晌午头卖的最多，刘利也没时间腾出手来兼顾炒面跟凉皮，这倒是罢了，毕竟这个时候一般肉夹馍都卖得差不多了能来帮忙，但是还有一个最重要的问题，那就是洗碗收碗。 收碗这个活儿被屠老娘给强势承包了，但是洗碗可不是个轻活儿。 其实真的时间挤挤，他们还是能兼顾的，但屠欣觉得没必要，尤其是现在招个人也容易。 屠欣最后纠结的是招人还是买人。招人的话，怕的是到农忙的时候人家要去忙自己家的农活，屠欣这边又忙不过来，她们家的菜只会越来越多。 最后屠欣还是决定买人，原因无他，不操心。屠欣这后厨现在可是宝贵的很，原来只有个炒面那也没什M.ｄＧlｈToＹＯＴA.Com