和甘氏做的鱼，只会给厨房的那些下人，连主子的桌都不会摆。 聂兰对此很不高兴，虽然有一吊钱，但却没有说下一次的事儿，也没有赏赐点心和其他吃的。不过，“他们要买秘方，奶奶没同意。然后他们就想买药粉，奶奶也没同意。”要她说，卖药分又不是卖秘方，不是和卖鱼一样嘛！反正家里的药粉还有不少。 云朵点了下头，让她回去，她在这里嘴上不停，东西吃不少，还耽误聂大郎念书。 聂兰不满的又抓了几个点心，用手帕包着，“我带回去给娘吃。”说到这个，更加不满。云朵小气，却还拿好吃的孝敬给爷爷，却不知道孝敬她娘。她娘才是她婆婆！ 她一走，云朵忙催着聂大郎念书练字，“你看刚才合约上的字，你连名字写出来都是歪的。” “你写也是歪的，我们俩一块练。”聂大郎把描红本给她铺开，招呼她过来。 云朵咳了两声，这会也没事儿干，只好陪着他一块练字。 聂大郎看她握笔故意抖笔，抿嘴笑了笑。 云朵以为他笑自己写的字难看。 次一天，卖肉的汉子采买家里用的菜，特意拐到这边来，带着云朵一块。 云朵不想让聂大郎跟着去，这样跟着她来回跑，耽误念书学习的时间，而且他身体也不好。 聂大郎无视她制止的眼神，抬腿上了驴车。 卖肉的汉子接到人，直奔到家，“我在镇上卖肉听说你给人做席面，还做了点心的，我连红薯南瓜都准备好了，你能不能也帮我们做两样，当个菜添桌上。价钱我再给你加钱。” 云朵本来就有事儿要请他帮忙，就痛快的点头同意了。 这家姓赵，家里娶媳妇儿的是长子，因为杀猪卖肉，家境算是不错的，来往的亲戚也多，席面要摆二十多桌。 云朵又和之前做流水席的师徒碰面了，双方客气的打了招呼。 对方见云朵开始做鱼，现在连甜点也做了，担心云朵别的菜也会做，抢他们生意。 云朵是会做别的菜，但即便在现代，她也没有给人做流水席的打算。大火支在外面，云朵要了厨屋，没让人进，杀好了鱼，全部腌着。鲤鱼大小不一，可能不好买。她把鲤鱼全过了下油，做成红烧鱼，鲢鱼做成水煮鱼。 上大菜之前，有个中场休息的时间，大户人家会上别的菜，但乡下流水席却没有菜上。云朵回老家吃席的时候，中场休息上的就是甜点了，她正好炸了红薯丸子，做了南瓜饼。两道甜点。 吃席的小娃们都疯了，红薯丸子烫嘴烫的不行，因为是蒸熟了碾成红薯泥，红瓤的本来就更稀软，又用滚油炸的，外面凉了里面还烫。小娃们也不嫌烫嘴，吃了一个，立马去抢别的。南瓜饼更是小巧玲珑，可爱的不行，有强势的直接伸手端盘子抢，还有下手抓的，哭了好几个没吃到的。 云朵却已经开始做鱼了，再炸红薯丸子是不可能了，二十多桌，有点忙不过来。 聂大郎控着火，给她递东西打下手。 等最有一盘鱼端上去，云朵松了口气，坐在一旁的板凳上歇息。 来的人也有些镇上的亲戚，那些人吃吃甘氏卖的鱼，再吃吃云朵做的，满满的就品出不一样来了。不说甘氏卖的鱼赶不上云朵的手艺做出来的，关键是鱼腥味儿。这席面上的鱼竟然没有，入口的感觉也不一样。 众人吃着鱼，还有抢多红薯丸子留着不舍得吃的，都说家里办喜事儿，要请了云朵去做鱼，还有这红薯丸子和南瓜饼，都是便宜东西做出来的，就费了点油和糖，办喜事儿也不在乎多这一点，让人吃得好，席面办的漂亮，也不让说嘴。 赵汉子高兴的合不拢嘴，还过来叫云朵和聂大郎入席吃饭。 云朵婉拒了，做饭的除非亲近亲朋，没有上桌一块吃的，“我们还是等会，和帮忙的一块吃吧！”还有那做流水席的师徒呢。 赵汉子也是太高兴，听云朵一说也就罢了，左右菜都还留着，帮忙的要吃的晚一些。 等外面的席吃完，帮忙的都开始麻利的收拾，流水席的师傅也做了一桌菜，给帮忙的人吃。 帮忙端菜打慌的都是自家人，所以晚些吃的也并不差，鸡鱼肉都有。 那做流水席的师傅看着云朵笑道，“姑娘既然鱼做的那么好，那别的菜肯定也会，不如做几道来，也让我们饱一饱口福！” “别的菜做不好，也就鱼能拿得出手。”云朵笑笑婉拒了。 那师傅不相信，云朵做的鱼他吃了，红烧鱼看不出刀工，却可以看出火候，而水煮鱼简单，却可以看出她的刀工来。那些鱼片厚薄大小都基本一致，肉可不是菜，可以切那么薄的片，况且还是带刺的鱼肉。只云朵拒绝，他也不好逼着人家做。 吃了饭，赵汉子来结算工钱。还准备了不少肉给他们带回去，喜馍馍也有不少，随他们拿。 云朵只接了六百文钱之前说好的，做甜点的钱Ｍ.DGＬＨTｏYoＴa.Coｍ