ip房间都有玄关和台阶,所以餐车是不可以直接推到室内的,服务生必须将配套的餐桌先在室内架好,再铺好桌布,一件件将餐点、餐具摆桌,最后布置餐巾。 这一整套服务下来起码十分钟,那位初来乍到的vip客人震惊之余,还多次对服务生表示感谢,用餐结束后,服务生还要按照同样的步骤将东西收走。 当晚,尤玮再次询问客人,是否要继续预订早餐客房服务,那位客人立刻说,不用了,他决定亲自去餐厅就餐,以免服务生跑来跑去。 尤玮当时回的是:“thank you.” 早餐的客房服务虽然是算在房费里面的,也力求做到尽善尽美,可是因为工序很多,所以需要花费大量人力物力,如果每个vip客房都要求同样的服务,餐饮部要面临的问题就是,如何能保证每一位客人都能在他预订且希望的时间里吃到早餐,而不会因为预定客人太多而被延后服务。 这里面要用到的人工成本有多大,只有接触过的人才知道。 可也因为这套服务的周到,才会成为耀威的一块宣传招牌。 企划部要缩减这块的成本可以理解,可是提出的来都是馊主意,也是太异想天开了,还不如不提。 *** 转眼,尤玮结束了上午的会议和巡楼工作,中午刚回到办公室,就接到了一条信息,来自高层。 “尤经理,你好,何总想知道今天中午你有没有时间一起吃个商务午餐。” 发消息的人是何静生的助理。 尤玮挑了挑眉,试探的问:“我有时间,请问何总需要在酒店餐厅预留位子么?” 何静生助理:“不用,何总已经在外订位,我把地址发给你。” 不在酒店的餐厅见面,却选在外面? 显然这次会面是不希望被酒店的人知道。 尤玮收到地址之后,又坐在椅子里沉思片刻。 她划开微信,找到顾丞的名字。 点开后,她打了一句话,可是没有发出,指尖在屏幕上点了点,又把那行字删掉了。 那一瞬间,她多了一个心眼,还是先去看看何静生要做什么再说。 *** 尤玮离开酒店,没有和任何人说。 半个小时后,她来到约定的商务餐厅。 何静生一早已经等在位子上了,他手边的咖啡也喝了一半。 尤玮笑着走上前,笑着坐下和何静生打招呼,然后说:“对不起何总,让你久等。” 何静生却说:“你很准时,你也不是我约见的第一个人,我刚约谈的客户才走不远。” 尤玮:“原来如此。” 服务员递上餐单,尤玮只叫了一杯咖啡。 等服务员走后,尤玮就开门见山的问:“何总找我来,是想谈酒店改革的事?” 何静生:“你倒是很直接。” 尤玮:“我想,何总也不会希望我顾左右言他,您比我要忙,肯定是希望尽可能节省时间成本,办成更多的事。” 何静生笑了:“尤经理的快人快语我是早就听说过的,难怪大家都在夸你,你说做事干净利落,不拖泥带水。” 尤玮:“我还以为,大家对我的评语是冷漠刻薄,不近人情。” 何静生笑了几声,说:“那我就不浪费大家时间了——尤经理,你有没有考虑过自己未来五年的职业规划呢?” 尤玮心里一动,好像一下子明白了何静生的意思,面上却不动声色:“人往高处走,在职场上但凡要往上爬的都会想,除非不思进取的庸才。” 隔了一秒,尤玮笑着反问:“怎么,难道何总有更好的介绍?” 何静生:“哎,我可是耀威的人,哪能把人才往外送啊?” 尤玮“哦”了一声,说:“可是娄副总也不像是再过五年就会退休的样子啊,何总现在问我这个问题,是不是太早了?” 服务生把咖啡端上来。 何静生说:“准备是要提前做的,等到事情发生了再考虑就晚了,有句话说得好,机会是给有准备的人。” 尤玮没接话,她只是笑着琢磨m.DglhToYOTa.COm