,也没有人说长了这个东西是不能吃的。 “那豆豉呢?”方法是知道了,就看太阳了。 “豆豉也和豆酱差不多,不过事先不用泡。直接拿盐炒,炒到有香味了,就拿水泡开,沥干,然后放进铺着豆豉草的篮子里,挂在屋梁上让它们发酵。大概三四天,上面也会有白色的东西,你再加些盐、蒜、花椒进去搅拌好,放到太阳下晒,晒几天,晒到干就好了。” “唯唯。阿嫂年年做大酱吗?” “那是,我最喜欢榆子酱了。可惜今年刚刚搬来这里,那时候又忙着起房子,都没有空去摘榆子,后来也忘了这事。等记起来的时候,只能等明年了。吃饭没有大酱,真的少了味。咱们地里刨食的,大酱就是菜。”白水芹认真的说,往灶眼再塞把麦吉。 “我们家今年也没有做,甚么酱都没有。这不,一听见阿嫂说要做大酱,我就飞奔过来了。” “你们家也不容易啊,七个娃,三郎对你后头带来的怎样?” 白水芹是知道的,霍香梅嫁给许三郎的时候,还带了三个娃一个爹。当时也不是没有带着孩子改嫁的,多得是,毕竟战乱很多人家的青壮都不在了,留下妇孺老弱。但是带着阿爹嫁的真的太少了。 第63章 水芹问话酒糟丸子 “三郎不是个心眼小的,都一视同仁的。那几个娃也不排斥我这个后娘,前头和后头的都能处得好,都是好娃。” 霍香梅肯定的说,就算许三郎只肯把酿酒方子交给大娃,可是其他的都还行。自家的事自家知道就好,何必跟外人说,徒增笑料罢了。 “唯唯。三郎明年还做掮客吗?” 许三郎家之前说有钱,白水芹是不信的,没见初初那几个娃连双草鞋都没有,家里如果不是因为县衙给的救济粮,能不能活下去都是个问题。 可这才多久啊?种的水稻,还养了鱼,小麦之类的都比别人家的好。许三郎还跑了西域,家里的雉子、羊、大彘,现在又有了牛和驴。这日子看着就是个有盼头的,这霍香梅没有看出还是个旺夫的。可惜了前头两个。 “去的,家里娃多,都还小,以后用钱的地方多得是。趁现在努力攒攒,等他们再大点就好了。”霍香梅给白水芹递了些麦吉。 “你家几个娃,听我家康子健子说,都是会读书的。说不定将来能做官,你就能享福咯。”说到这,白水芹不得不羡慕,有一个能读书就好,可许三郎家的娃个个都是会读书的,就连那小娘子听说也读得不错。 “不求他们飞黄腾达,但求个个身体健康长大成人。我就安心了。”这真的是霍香梅的心里话。 “唯唯。” …… 第二天,许三郎把从铁匠李那买的小火炉和铁锅拿回来了。 “阿兄那做的牛车和驴车已经做好了,我今天就进县了看看。还得把之前买牛欠胡子阿叔的钱给还了。” “那我跟你一起去吧,午食我已经做好了,让阿爹正午热一下,几个娃现在都不用喂了。” “唯唯,你准备一下,我拉大黑小黑去装车。” 霍香梅赶紧拿出五只大碗放进箩筐里,这还是她后来在杏花河摆摊子买的,之前家里就十只碗。 还得拿火镰子,可是家里就一只。“阿爹,家里的火镰子我带走,到正午你热饭时,再让大娃他们去王家借。” “唯唯。” 等许三郎回来了,从地窖搬出大约五十斤重的麦酒放到牛车上,再把其它的也放上去,霍香梅坐在旁边护住,许三郎吆喝一声熟练的赶着大黑往县里去。m.dGlHtoyOtA.cOm