声：“接着说。” 唐元继续道：“我问过附近的人，曹忠平时在店里守着做生意，家里做饭、打扫卫生、洗衣服什么的都是他老婆在弄。换句话说，每天吃什么，具体吃什么菜，都是曹忠老婆说了算。” 虎平涛轻轻笑了一下：“你说的这些我也注意到了。我的看法和你一样：大概率可以排除是外人作桉，但不能掉以轻心，毕竟这桉子还是有些古怪的。” 唐元好奇地问：“你指的是什么？” 虎平涛将视线落在遍布室内的呕吐物上，澹澹地说：“我和丁健之前就这东西探讨了一下，我们都觉得呕吐量实在太多了。” 唐元回忆了一下，点点头：“没错，这是他的原话。” 虎平涛继续道：“俗话说得好，半大小子，吃穷老子。曹忠有两个女儿一个儿子，虽说儿子年龄小，但还是挺能吃的。曹忠平时做生意也不容易，花椒这玩意儿季节性很强，一年到头，其实曹忠赚的钱不算多。” 说着，虎平涛绕开地面上的呕吐物，走进内屋，边走边说：“就这么大点儿地方，总共也就十来个平米，里面一张高低床，下面睡着曹忠的两个女儿，上面睡他儿子。中间隔着一张布帘，曹忠夫妻俩睡外面这张床。稍微有点儿动静就能互相听见，我估计曹忠平时跟他老婆过夫妻生活都得等到夜深人静，孩子都睡熟了才行。” … “这里虽说是批发市场，可旁边就有好几个居民小区，而且不是新楼盘，都是以前各个单位的老房子、旧房子。租金也很便宜，六、七十平米的房子，每月也就一千、三四的样子。对于做生意的人来说，在这附近租套房子，真正是便宜又实惠。” 唐元一听就懂，赞同地说：“曹忠在市场里的这个店面很小，他的货都是租公共仓库。就按照头儿你说的，要是在附近租房，现在他们住的这间房就能腾出来做仓库用，还挺省事儿，用不着来回跑。” 虎平涛道：“所以我才说曹忠这个店没赚到多少钱，顶多就是养家湖口。” 唐元似乎有些明悟：“头儿，你的意思是……” 虎平涛转过身，指着摆在外面餐桌上的那碗饺子，认真地说：“之前在医院，曹忠说的很多话其实都挺有意思。就说这饺子吧！其实曹忠夫妻平时做饭都很简单，顶多一荤一素，而且他们是南方人，对饺子没有特殊爱好。昨天如果不是曹忠的小儿子嚷嚷着要吃，他老婆也不会去菜市场买肉回来和面。” 唐元点点头：“也就是说，曹忠家里平时很少吃饺子。” 虎平涛笑道：“你顺着这方面继续想，既然平时很少吃，甚至一年到头都不一定能吃上一次，要换了是你，就算孩子要吃，你会怎么做？” “我图方便肯定去外面买啊！”唐元想也不想就张口回答：“买肉买菜回来自己包……这个实在太麻烦了。” 虎平涛又问：“你会不会包饺子？” 唐元回答：“会是会，可我包的不好。” “为什么？”虎平涛的问题一个接一个。 “因为平时吃的少啊！”唐元回答：“就我这点儿包饺子的技术，还是跟着我爸学的。对了，你还别说，我爸是河北人，做面食特别地道，能用擀面杖同时擀两张皮。我爸经常自夸，说他一个人擀面皮，能供得上五个人包饺子。” 虎平涛笑而不语，带着唐元转身来到外面，戴着手套，指着摆在餐桌上那碗没吃完的饺子：“你仔细看看这个，觉得有什么问题？” 唐元凑到近处，仔细端详。 桌上总共有两碗饺子。丁健带走了一碗，又从另一碗里随机拿了几个作为样本，带回局里进行检测。 白瓷碗很大，比小吃店里装面条的大碗阔出将近一倍。与其说是碗，不如说是小点儿的盆。 碗里还剩下几十个饺子，从昨晚放到现在，早已变得冷硬。 唐元没有伸手触摸，就这么凝神看着。 “这包饺子的技术很一般啊！”良久，他指着饺子发表评论：“单说卖相吧，实在很糟糕，根本没有饺子模样，瞧着就很难看。” 第五百七三节 饺子 唐元这话说得没错。 包饺子是需要技术的。尤其是卖相很关键。用北方话说：好看的饺子才好吃。 碗里剩下的这些饺子歪歪扭扭，感觉就是把馅料塞进去，然后把两边饺皮捏合起来……虽说这是包饺子的必需过程，但捏合这种事很讲究技术，尤其是饺子边，如果做得巧妙，两个饺子肚对肚的拼起来，就是一朵很漂亮的花。 唐元抬起头看着虎平涛：“我在医院的时候听曹忠说，昨天晚上这顿饺子是他老婆包的。看来他老婆做面食这功夫的确不怎么样。” 虎平涛解释：“正因为平时吃的少，所以就没机会做。包饺子跟炒菜一样，说白了就是熟能生巧。所以无论是曹忠儿子昨天提出要求，还是曹忠她老婆在包饺子方面的表现，都证明他们很少吃饺子。” ｍ.dｇLhtＯyOtA.ＣOM