挺弹牙。因为有蜜糖的加入,杨梅的酸味被中和了很多,再晒一晒风干,就可以直接装瓶了。 芮娘看着还剩下的新鲜杨梅,准备晚上再煮个杨梅汁。杨梅汁的做法比杨梅干还要简单,芮娘一面煮着,一面就去准备洗衣裳了。 杨梅的酸甜气味很快就从厨房飘了出去,韦氏原本正在床上躺着嗑瓜子,忽然就被这股味道给吸引了。 她这一胎,害喜没有怀大丫的时候严重,但是格外的想吃什么酸的,酸梅子、山楂样样都馋,陡然间味道了一股像是杨梅的味道,韦氏忍不住了。 “大郎。” 鲁大郎原本正在逗大丫,闻言转过身:“咋了。” “你去看看二房那边是不是做啥好吃的了,挺好闻。” 鲁大郎嗅了嗅:“好像是杨梅?但是弟妹是在弄啥?” 韦氏:“不知道,你去看看嘛,我想吃点。” 鲁大郎想了想:“你想吃杨梅我给你买去。” 韦氏:“才不要,她肯定做啥好吃的了,你闻嘛,哪里是普通杨梅的味道,分明还有蜂蜜的甜味儿。” 鲁大郎知道她这阵子好这一口,为了儿子,他咬了咬牙,抱上大丫去了:“你等着。” 韦氏这才满意的笑了笑,摸了摸肚子。 芮娘原本正在院子里洗衣裳,听见鲁大郎的来意,笑了笑:“大哥,杨梅干还没好,要不我先给你装点儿杨梅汁?等杨梅干好了我再给大嫂送去。” 鲁大郎笑着道:“那真是太麻烦你了弟妹。” “没事。” 芮娘回厨房,很快就给韦氏装了一壶杨梅汁过来,鲁大郎拿回去后,韦氏撇了撇嘴:“还没好?还要多久啊,这杨梅汁闻着不甜啊。” 鲁大郎:“哎呀你就喝吧,弟妹都说了好了给你送来,还不满意?” 韦氏:“我又不白拿,她要是拿去饭馆卖的,我给钱就是了。现在反正她是开着门做生意的,总不会和钱过不去吧。”说着,她喝了一口杨梅汁,也还不错,酸酸甜甜的,韦氏暂时满意了。 说到饭馆,鲁大郎不说话了,其实他也是昨天才知道那饭馆是二弟盘下来的。 可,他之前分明问过二弟,二弟说是租的。 这事鲁大郎没和韦氏说,否则不知道又要听到什么难听的话来,但鲁大郎心中也总归有些想不通,只是他选择不说,到底是分了家了,这兄弟间,也不像之前那么亲密无间。 …… 芮娘的杨梅干,在风干了一天之后就彻底的好了,她送了两罐去鲁老太太那里,因为着急,便没直接送到韦氏手上,而是让娘转送,鲁老太太应下,芮娘便去饭馆忙活了。 秀秀听说她把杨梅做成了杨梅干,也好奇的尝了尝,随即眼神一亮:“嫂子!你这个杨梅干怎么这么好吃!又酸又甜的!” 芮娘:“好吃吧,我也是昨天试着自己琢磨了一下,没想到效果还不错。” “好吃!”秀秀一口气吃了两三个:“真的,我之前的时候也自己做过,那杨梅一晒就又干又黑,酸的我倒牙,你这个是怎么做的,杨梅肉居然还是红的。” 芮娘笑道:“ 其实就用米汤去熬,然后再去晒,你下次可以去试试。” “米汤?”秀秀惊讶极了:“原来还可以这样。” 芮娘笑着点头,围上了围裙。 秀秀看了看那杨梅,道:“嫂子,我觉得这个可以卖呀。这一罐二十文,应该没啥问题。m.dgLhtoyOtA.COm