此时三娘子身上只穿了那身湖蓝色的,略显土气,半新不旧的衣裳,脖子里围着个灰扑扑的围巾,头上也只梳了个双丫鬟,除了两条红绳,再无其它首饰,面上还带着些困倦疲惫。 可这满路的行人中,哪怕是处处绫罗锦绣,宝马香车,一眼看过去,也唯有她家的小娘子,才是最亮的那一抹颜色。 顾湘四下打量了眼,轻轻活动了下肩膀,胳膊,腿脚,招招手让大家伙都歇一歇,顺便叫老狗把车上小炉子搬下来。 她熬了好些汤,一路上汤锅就没离过火,但凡到一处补充食材,顾湘便亲去挑选一二,每每都能挑到些品质好的东西,天上飞的,水里游的,地上跑的,应有尽有,纵然可能比不上‘洞天福地’里仔细养出来的那些,却也都是天生地养的好东西。 有一回顾湘路过一海边小城市,这小城虽在海边,却不曾建有大码头,地方小,人口少,可顾湘偏偏从这地处的集市上,买到好几只大章鱼和一兜个头极大的大鲍鱼。 就这鲍鱼,顾湘看了看品质,完全能比得上系统商城一个美食点才五十个的那一类。 她利利索索地炸了两条章鱼腿,剩下的一小半用来煮了粥,那天馋得赵素素连她闺女的碗都给舔得干干净净的。 顾湘把剩下的鲍鱼和章鱼处理好,全都入了汤锅。 熬了一道的汤,火候早就够了,到底有多鲜美,有多少层美味,顾湘自己都无法确定,只凭着调味的能力,总归是好喝。 顾湘笑了笑,自己走过去把盖子一掀。 霎时间滚滚的香气蒸腾而上,左右行人皆侧目。 “好家伙,这香味简直能飘出去三十里去。” 老狗眼睛一下子就亮得不得了。他赶紧踢了身边几个小子一脚,“赶紧拿碗,愣着作甚!” “急个屁。” 几个小子一边手脚麻利地干活,一边盯着小娘子那头儿,“瞧瞧,小娘子该抻面了,这头一锅面,赶不上第二锅好吃,咱小娘子的习惯,第二锅面要换味的。” 老狗:“……臭小子们,居然还学会挑嘴了。” 他摇摇头,不过自己也勉强忍住,小小地吞了口口水。 第二百七十七章 落脚面 风干冷的厉害,凉意透骨,雪到是不怎么下了。 顾湘看着官道上成群结伙的行人,再看看热热闹闹的小摊贩,又回头看看自家车上剩下的那点食材。 此时道边摆着小炉子,上面有汤。 几个小帮厨手脚麻利地搭出了案板,摆好道具和一应调料盒子,又忙忙活活地把剩下的肉菜都取出来洗刷干净。 那边老狗和亲兵们都猜,顾湘要开始抻面了,事实上她一点都不着急,先把面和好饧上,现在要做的,是卤儿。 要说要把面做得好吃,第一肯定要汤头好,第二便是卤儿要好,若这两样味道不佳,那面做得再精细,再费功夫,也是无济于事。 “咦,这冬笋竟然还有?” 顾湘有些意外。 前几日她也不知怎么的,忽然想起来,在勇毅军时,李长随最爱吃笋,清炒他喜欢,炖汤他也爱,有一回自己带着老狗去乡亲家买了好些笋干,回去腌了几坛,试吃的时候正好李长随在,他一顿饭就着这笋干,愣是吃了五碗粥十一个炊饼。 连顾湘都给吓得不敢再给他笋干了,以后但凡李长随来,只上一小碟笋干。 现在李长随身在敌营,生死不知的,顾湘想起来,心下意动便问了小管家秋丽一句,问她食材里头有没有新鲜的冬笋。 笋干有笋干的好味道。 可新鲜的冬笋那股子鲜嫩,却是别的时节吃不到的好滋味。 秋丽带着樱桃翻了半天单子,一颗笋子都没剩下,只能是徒呼奈何了。 路上到路过了些竹林,品质好的冬笋却是一样没瞧见。 此时已经半处理过的,白白胖m.DgLhtoyoTA.Com