忍不住笑着朝着姜母道。 “懒得说你,那是人家红云和齐芳心性好。” 不在乎这些,换个小心眼的看看? 但是姜母却忘记了,如果真是小心眼的,也和姜舒兰玩不到一起去呀。 人多就是力量大,百来斤的山竹,很快就剥了满满两盆子,还剩下百来斤。 姜舒兰从里面一边抽了二十多斤,分成三份,一份是自家吃的,一份是给苗红云,另外一份给齐芳。 还有七八十斤。 姜舒兰想了想,“你们接着剥,我去做罐头。” 说完,就直接进去厨房了。 齐芳一边剥,一边忍不住咽口水,“也不知道这山竹做成罐头是个什么味的。” 光想想就馋人。 旁边的苗红云忍不住道,“等舒兰做好了,你就能尝尝了。” 两人闷头苦干。 屋内。 姜母给姜舒兰烧火,拉风箱。 姜舒兰则是找到了一罐子冰糖,直接拿到了厨房开封。 想了想,又找到纸张写了几个条。 十秒,十五秒,二十秒,三十秒,四十秒,分别贴在不同的玻璃罐子上。 姜母看的奇怪,“你这是?” 姜舒兰,“山竹果肉太软了,没做过,我试下不同时间做出来的山竹罐头,哪个味道最好。” 看到闺女这般细致的样子。 姜母忍不住叹口气,难怪她闺女能够在厂子能坐到今天这个位置。 就冲着她这份心思,多少人都没有啊。 姜舒兰可不知道,一会会的功夫,自家娘老子心里就想了那么多。 等火起来后,她看了一眼灶膛,“风箱可以拉慢点,用小火来熬。” 她怕大火熬,山竹一下子化没了。 姜母嗳了一声,手里的风箱也就慢了下来,没一会火势小了。 姜舒兰这才把泡在盐水里面的山竹慢慢捞了起来,控水。 又在锅里面加入清水和□□糖,煮开后,放了一批山竹进屋,她在心里默念,数到十秒的时候,立马往起捞。 但是,捞的速度到底是有些慢了,因为第一次下了五斤,勺子不够大,这一耽误,就几秒没了。 姜舒兰把这点小失误记录下来,接下来在做的时候,就一次少放点,争取一个勺子能全部捞起,不会耽误任何时间的那种。 一连着四五次,总算是做完了一大批。 但是,盆子里面还生十多斤没用呢。 姜舒兰想了想,朝着姜母道,“晚上糖渍山竹?” 姜母,“……” 她实在是没话说。 “有些酸。” 试图抢救下,她不想吃。 “我知道,所以才加糖试下。” “行吧,你让中锋多吃点。” “嗯,少不了他的。” 当天晚上,周中锋一个人干掉了两斤的山竹肉,吃完后,他不知道牙齿是被甜倒了,还是被酸倒了。 “家里山竹泛滥了?” 不然怎么水果也凉拌起来? 姜舒兰点点头,“你看柜子,五个罐子都是,还有外面晒的山竹干。” 周中锋舌尖抵着牙,只觉得牙都快酸倒了一片。 “这样不行,发出去,大家一起吃吧。” 有苦大家要一起承担。 太酸了。 这玩意,哪怕是加了冰糖,还是遮不住的酸味。 到最后,十斤的果肉,周中锋一人干两斤,姜舒兰勉强干了一斤,姜父和姜母两人吃不得酸,合起来吃了一斤。 铁蛋儿倒是不怕,奈何他人小,胃也小,就吃了七八两。m.DglhTOYOta.COM