好了豆腐粉丝的馅，王翠兰擀好面皮负责包。 周宪起继续老本行，看火力。 拳头大的包子不仅包起来费时，擀面皮用时也是两倍，裴丽一分钟内只能包两个，王翠兰手速稍快，有时能包出三个，后面裴永富和完面开始擀面，众人有条不紊地配合着。 最后直到开业的八点，蒸笼里素包和肉包各蒸了一百多个。 盖上后，裴丽飞快开始准备萝卜丝蛋汤。 这个汤工序简单，鸡蛋煎好加入萝卜丝，再放入盐和胡椒粉就成，鲜美可口，她往里又倒了一碗的灵泉。 等全部做完，天色早已亮了起来，陆陆续续有路人看过来，裴丽重新扫了一眼店内，确定没什么问题后，让裴永富去放炮，自己去点烟花的引线。 裴永富拎着一大盘炮仗，引线一点，顿时噼里啪啦响了起来，裴丽也顺势把烟花点燃，鞭炮和烟花炸开的齐鸣中，双丽美食店正式开张了。 这声响足足响了三分钟，声势极大。 作者有话说： 现在主做早餐，本来应该七点开业的，但太早鞭炮一响很扰民【痛苦面具】，之后正常开业会早一点~ 第25章 鞭炮声还未停, 第一位顾客领着还背着书包女儿进店了，裴丽带他们入座后，先礼貌倒了两杯大麦茶,“先喝点润润喉。” “今天是豆腐粉丝包和鲜肉包，汤是萝卜丝鸡蛋汤,您要哪些？” 镇上哪有服务这么细致的,高个男人愣了下，跟她说：“包子各两个,再来一碗汤吧。” “好嘞，您稍等。” 裴丽说完进了后厨，抽出一个托盘，放上一个大盘子：“娘，豆腐包两个，肉包两个,再要一碗汤。” 这托盘也是她依后世的模式来做的,一桌一个,干净又简单。 王翠兰飞快夹了四个包子放到盘子里,盛了碗汤,裴丽想到他还带了孩子,又多拿了一个小碗。 她一并端过去,介绍了一句：“桌上有筷子和勺子，醋和辣椒酱可以倒进这个碟子里,都是随意取用的。” “姜糖是我自制的，您也可以尝尝看。” 男人受宠若惊,先舀了点汤到小碗里给闺女喝,眼看又进来一波顾客bbzl,裴丽赶忙接待下一桌,“您好，要吃点什么？” “我们先看看。” 这一桌是两个年轻男人，瞧着文质彬彬的，应该是认字的，她指了指墙上贴着的菜单。 先转向后面一桌，这是对年迈的夫妻俩，裴丽耐心介绍了遍菜单，记下后飞快回后厨把点的餐端了进来。 “这里，我们要豆腐包两个，肉包也两，茶叶蛋两个，萝卜丝汤来两碗。” 俩年轻人点好了。 “好嘞，您稍等。” 裴丽闪进后厨把餐放到了桌上，轻声道：“桌上的东西都能自取。” 最先来的一桌，小女孩拿勺喝了口汤，眼睛晶亮亮的，“爸爸，好喝。” 男人给她掰开一半肉包，自己咬着剩下的，猪肉肥瘦相间，不腻不柴，肉香浓郁，滋味无穷，他囫囵就吞了半个。 她家包子分量大，小孩吃一个就饱了，男人意犹未尽把剩下三个解决掉，端起汤一饮而尽，浑身舒畅。 付完钱小姑娘又拿了几块姜糖在嘴里含着。 周宪起坐在收款的窗前，扫一眼就计算出了价格，流畅结了账。 素包定价是一毛，肉包两毛五，萝卜丝汤也是一毛，双丽美食店第一笔进账八毛钱。M.DgｌhTOYＯtA.Coｍ