个手艺。 所以最好是自己培训，谁培训？沈鱼。 没错，蛋糕店沈鱼也干过，因为他长的好看，每天晚上剩下的面包糕点，店长都会多分他一些。 可惜他们店最好吃的几款都卖的快，卖的不好的几款沈鱼也不爱吃，尤其是连续吃了几个月之后，好长时间都不想吃面包了。 所以烘培沈鱼也会，但是现在一是没找到合适的人，二是沈鱼没时间。 他要上课，也就只有周末有时间，还有别的杂事要处理，总不能所有时间都用来教徒弟。 琢磨来琢磨去，怎么算时间都不够用，他恨不得沈桥真是哆啦A桥，能给他一个分身锤，他要多敲几个沈鱼出来，替他学习，替他跑腿。 不过也就是想一想，他家大桥已经够能干，奢求过多就太贪心了。 总而言之，蛋糕店可以徐徐图之，奶茶店已经可以开始预备了。 以奶茶店特性来说，大部分都是打包带走，所以并不需要太大店面。 但沈鱼考察之后，发现这会儿很缺少年轻男男女女坐下聊天的场所。 那些处对象的，同学放假了一起出去玩的，累了一般都是去公园歇脚。 要是把奶茶店里装得洋气好看一点儿，桌椅板凳弄得精致一点儿，奶茶价格贵一点应该也没问题吧？ 而且到时候隔壁开个蛋糕店，点两块精致美味的小糕点，喝着奶茶，小恋人面对面坐着，腿挨着腿，多好的谈恋爱的地儿啊！ 第70章 开一家奶茶店，要准备的事情很多。 店铺选址，沈鱼特意挑了离沈记麻辣烫比较远的一家。 麻辣烫店一直是热闹，甚至喧闹的，那些有闲情逸致慢慢坐着喝奶茶的客人，大约也更想要一个安静的环境。 前两家麻辣烫店，沈鱼都没有在装修上花太多心思，走得是简洁大方的风格。 奶茶店就不一样了，想弄情调，可不就得装修得精致漂亮些。 沈鱼没学过室内设计，可他见多了后世形形色色大大小小的奶茶店，照着学一个也不难。 可难就难在，他找不到正经的装修队。 之前两家麻辣烫店装修，所谓的装修工人，其实就是普通泥瓦匠。 这个时代很多男人，尤其是农村汉子，多多少少都会一点儿泥瓦匠的手艺，只看手艺好坏罢了。 如果谁家要盖房子，都是村里青壮一起去帮忙，买了材料自个儿盖。 让他们砌砖盖瓦没问题，其他精装修，就只能靠他自己了。 想让奶茶店风格鲜明，一走进去就眼前一亮，白晃晃的腻子墙肯定不行。 如果有人进去眼睛亮了，那大约是墙面反光。 所以沈鱼想贴墙纸，大面积某种色调的墙纸运用，定下整个装修风格的色彩基调。 然而他问过兴城大大小小的厂子，没有哪家厂做墙纸的，倒是有家塑料厂的采购员跟他提了一嘴，说首都某家建塑厂有生产印刷、压花同步的纸与pvc复合墙纸。 首都？ 沈鱼傻眼了，以现在的交通条件，从兴城去首都，来回一趟最少两三天，他哪有时间。 或者派人去首都出差采购？ 可他手下现在没有这种合适的人选，之前招人，净往老实可靠勤劳肯干这方面挑选了，去外地出差的话，最好是能找灵活机变胆子大的。 墙纸暂时搞不定，沈鱼先让人把粗装做起来。 除了承重墙，套房里的其他墙都打掉，把一些老旧的地方修补一下，墙壁重新刮腻子上乳胶漆，地上的水泥地面也重新平整。 这些活儿不用沈鱼盯着，安保队的兵哥们已经开始正式上班了，因为人多活少，他们自觉去给沈鱼建工。 一开始是想自个儿动手给沈鱼搞装修的，这些活儿他们也能干。 好好的安保人员去给他修房子了，这怎么行，沈鱼劝了又劝，才让他们当了建工。 说是建工，人家也闲不住，能搭把手的活顺手就给干了。 即便如此，沈鱼还是忙。 现在想定做塑料杯有点儿困难，目前就没有这种一次性的塑料杯，当然，塑封也没有。 可奶茶店也不能光做堂食生意，外卖打包的便捷性也是吸引客户群体的一大利器。 在玻璃杯和纸杯中间，沈鱼最终还是选择了纸杯。 一是因为定制玻璃杯造价更高，二是因为细口玻璃杯容量太小，粗口圆身的，又显得笨重。 纸杯大约不如塑料杯耐用，但是以短期储存效果来说，已经够用了。 兴城的三家纸厂，沈鱼都去过，但也愿意接外来订单。 但当他说了他的要求，有一定耐水性，人家第一反应就是油纸。 沈鱼也不清楚奶茶纸杯具体是什么纸质，他只说自己的需求，要用来制作成杯子，用来装饮品不会漏。Ｍ.DＧｌｈToYＯtＡ.Ｃoｍ