“这个需要打开吗?”评委问了一句有些废话的问题。 盘子盖着,肯定是需要打开啊,不打开怎么吃? 可是三位评委不确定的是,高典到底在做什么。 高典说到:“是需要打开,不过……还要等一会儿。” “等?”三位评委面面相觑。 他们有些摸不着头脑了,这不都已经烹饪好了才端上来的吗?为什么还要等? 一旁的魏巧依若有所思。 高典也没有让评委等太久,几分钟之后,他掀开盖在碗上面的盘子。 顿时,里面的龙须面露了出来。 面条色泽微黄,汤呈茶色,细密的面条好似云雾般。上面没有任何的点缀,却有一股奇特的香味扑鼻而来。 三人微微一怔,这香味好浓郁和奇特啊! 汤底是千变万化的,每个人熬制出来的汤底,都有不同。 三人享受着这难得的嗅觉盛宴,忍不住咽了咽口水。 随后,三人拿起筷子开始品尝。 他们小心翼翼的挑起一点龙须面,轻轻的放进嘴里。中途凝神屏气,害怕呼吸稍微重一点,这面条就断了。 面条入口,是细密的口感,滑爽而又带有微微的弹性。 舌头仿佛在云端,穿过重重云雾。又好似又千百双小手,轻轻挑逗着舌尖。 汤底的味道是鲜美的,可是在鲜美中,又是层次分明。 有鸡肉的鲜美,带着醇厚;有菌菇的鲜美,带着山野的清香。 肉与菌菇界限分明,又互为一体,你中有我,我中有你。交缠在一起形成的味道,醇厚而鲜美。 如同让人奔驰在清风徐来的山间,看着小泉流水,闻着草木清新。 龙须面是炸过的,炸的感觉刚刚好,令里面熟透,却又不糊。 炸过的龙须面,是控干一定水分的,经过滚烫的汤底一烫,干瘪的身体迅速吸满汤汁。 三人吃着,连汤都给喝完了。 神情享受,眼睛微闭,仿佛沉浸在美食的世界中,不愿出来。 良久之后,他们才慢慢睁开眼睛,才从美食的世界中回到现世。 “这是我吃过最好吃的龙须面之一。”其中的一位评委,不吝夸奖道。 另外两人也连连点头。 要知道能来这个比赛担任评委的,都是顶级的美食家。他们见多识广,品尝过许多的美食。 能够让他们称之为最的美食,可想而知是多高的评价。 高典点头道谢,三位评委也没有去点评,不需要去点评的。 他们刚刚的表现,就是最好的点评了。 三人迅速给出分数,由一旁的工作人员收走。 接下来,将是由主办方统计分数,最后得知两人的胜负。 完成这次的评审之后,高典和魏巧依结伴离去,两人完成了互相之间的比试,现在需要等待的,就是这个比试的结果。 观看比赛的人,心里痒痒的不行,他们很想知道结果,知道两人谁胜谁负。 然而,按照主办方的规则,这个结果要到晚上才会出来。 目送两人离开,走出了直播间的视野,大家的目光也渐渐集中在其他的一些人身上。 路上。 魏巧依走在高典左边,两人不过半掌的距离。魏巧依稍稍比高典矮一些,两人一起,郎才女貌,宛若神仙眷侣。 “你什么时候能够拉出第十八扣了?”魏巧依好奇的问道。 拉面一开始简单,越到后面越难,十七扣和十八扣看似只差了一扣,然而其中技巧的差距可就大了。 “今天第一次拉出第十八扣,不知道怎么回事,今天的状态出奇的好。我到第十七扣的时候,本来就想着停下来,但是那时我状态很好,内心有一个声音给我说,可以继续拉下去。于是我就拉了,没想到还真就成功了。”高典笑着说到。 今天的确是他第一次拉出十八扣的龙须面,以前他也尝试过拉十八扣的龙须面,无一例外都以失败告终。 十七扣是他的极限,没想到今天居然突破了。 “你还真是胆子大,你就没想过,万一你失败了怎么办?”魏巧依惊讶道。 在这样的比赛中,尝试以前从未成功的面点,万一失败,丢脸可就丢大了。 m.DgLHtOyotA.com