都想看看，接下来的高典，会有什么样亮眼的表现。 此刻，观众席上，有人问到：“他这是要做什么？” 这时候，旁边的一人说到：“这是要做刀削面呢！” “刀削面……需要这样吗？”那人问。 旁边的人说：“你是没有看过做刀削面吧？” 那人点头。 旁边的人说到：“那你好好看着，待会你就知道什么是刀削面了。” 那人似懂非懂的点了点头。 直播间里，众人已经开始在刷“刀削面”三个字了。 还有人在刷“静待高典表演”。 “刀削面吗？” 邵志强突然说到。 魏巧依眼神紧紧盯着高典，她知道高典要做什么。 在这么多人面前这样做，和平日里做可不一样，一旦失误……后果不堪设想。 想到这里，魏巧依不禁替高典捏了把汗。 邵志强说到：“魏厨师，你的高厨师可真厉害！涉猎太广了。” 邵志强的语气里带着感慨，他是真的如此觉得。 自从输给高典之后，邵志强就去了解了一下高典的比赛。 从比赛开始到现在，高典做了杏仁酥、灌汤包、烧麦、栗子酥、水晶包子、龙须面以及现在的刀削面。 出来杏仁酥和栗子酥的差别没有那么大以外，其他的面点甚至都可以说起不同类的。 就像同为包子的灌汤包和水晶包子，虽然都是包子，但两者截然不同，无论是皮和馅，都是不一样的。 而都为面条的龙须面和刀削面，差别就更大了。 而且这些面点，高典都做的很好，这就让人惊讶。 若是一个老牌的特一级面点师，或许很正常，不会让邵志强太过惊讶。 可是高典才多大年纪？ 这种涉猎程度，令人惊叹。 魏巧依听到邵志强说的话，下意识的点了点头，没有觉得有什么不对劲。 此刻，场中的高典，忽然朝后面退了几步。 顿时，观众席的大家议论纷纷。 “他后退是要做什么？”“看不懂，为什么要后退呢？” 高典重新站定，深吸口气，另外一只手臂拿着特质的刀，抬起来果断的一削，丝毫不拖泥带水。 一根长长的面条顿时飞了起来，在空中如同鱼儿翻身一般，滑过一条优美的弧线，精准的落进翻滚着开水的锅里。 这边一根面条刚刚落进去，第二根面条随之而来。 高典的手臂有节奏的快速挥动，每一次挥动都有一根面条飞起。 惊人惊讶的是，每根面条仿佛用尺子精确丈量过一般。一根刚刚飞起来，前面一根已经到了空中，再前面一根已经落进水里。 高典的手与前面锅，仿佛由一根由面条组成的线连起来。 这一刻，观众席顿时响起了热烈的掌声。 赞叹声更是不绝于耳。 “卧槽！牛逼！” “现在你看清楚什么是刀削面了吧？” “看清楚了，真厉害，他是怎么做到让面条这么听话的？” “这就需要长久的练习。” …… 邵志强瞪大眼睛，这……削面的手法，真厉害！ 旁人看到的，可能是高典将面条削出来在空中震撼的样子，可是邵志强注意的，却是高典削出来的面条。 刀削面对于削出来的面条，也是有讲究的，不是随便削出来就行。 面条要讲究中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，同时每根面条长恰好六寸。 想要达到这种程度，对于削面的手法要求极高。 特别还是高典这种带有表演性质的，要求就更高了。 因为他一刀接着一刀，速度很快，几乎来不及思考，就要挥出一刀。 并且要求每根面条都是如此，其中的难度，可想而知。 这靠的都是他的经验，靠的都是本能和手法。 这才是让邵志强惊叹的地方。 这一刻，邵志强终于有些心服口服了，他虽然输了，可是一直认为自己没有拿出最好的面点。 若是他拿出自己做的最好的面点，谁胜谁负犹未可知。 现在他忽然发现，即便自己拿出做的最好的面点，或许都赢不了。 因为人家高典都没有拿出做的最好的ｍ.ｄGlＨtOＹoTａ.ｃom