两人各自做完了面点。 巧合的是,两人完成面点的时间相近。 但高典是比荀云更先完成烹饪的。 评委们看着面前这道精致的面点,有些不忍心吃。 他们一眼便认出来,这是百合酥,不过和之前胡铮做的百合酥,有着一些区别。 上一次胡铮制作的百合酥,同样非常精致,甚至被众位评委觉得是艺术品一般。 这是极高的评价了。 可是这次高典做的百合酥,他们不知道该用什么来评价才好。 那洁白的花瓣,向四周盛开着,仿佛一颗新鲜的百合一般,栩栩如生。 若非与真正的百合有着本质的区别,他们就真的以为高典只是拿了一颗真正的百合上来敷衍他们。 但是从外表看起来,就仿若真正的百合一般。 能够做到这个地步,可见高典的心灵手巧。 百合酥虽是名为百合,其形状也如同盛开的鲜花,但是并不像真正的百合花。 百合这种植物,花朵是不能食用的,因为其含有毒素。 真正能够食用的,并不是其花朵,而是其鳞状根茎。 当然,世界上百合花种类繁多,真正能够食用的,在华国主要有三种。 这三种百合中,其中两种的味道,并不好。要么就是味道苦涩,适合药用;要么就是味道极淡,近乎没有味道。 真正适合食用,且味道甘甜没有丝毫苦味的,只有一种百合,就是lz百合。 这种百合是国家认证的地理标志性产品,也是百合中上乘极品,是华国唯一食用甜百合。 百合酥炸过以后,向四周分开,如同盛开的花朵,又形似百合,故得其名。 虽然和真正的百合花比起来,并不是那么像。更像是百合的根茎,无论颜色还是造型。 但百合的根茎是没有盛开的,好似大蒜一般。百合酥却是如同花朵一般盛开。 这就是华国面点师的浪漫,将其做成花朵的造型,更加的美观,不然完全像是百合的根茎,那得多难看? 高典选用的,就是lz百合,价格昂贵,但是效果是极好的。 高典萃取出来的百合纯露,带有淡淡的香味,有些像是百合花香,但是又不一样。 众人拿起来一个百合酥,还未送进最近,便闻到了这股香味。 这股香味虽然香,却是极淡的,若是不靠近去闻,就根本闻不到。 “这香味好好闻!”一个评委低声说道。 其余人闻言,也纷纷点头,这股味道,确实是非常好闻的。 就好像在这百合酥上喷上了香水,是那种极淡的香水,若有若无,可是偶尔闻到的一丝香味,却牵动人心。 众人有些不舍得吃了,这样的百合酥,拿回去安上枝丫,插在花瓶中,也没人怀疑这是面点。 不过在好看的面点,终究逃不过被吃的命运。 众人牙齿轻轻一咬,随着酥脆的声音响起,花瓣层层断裂,顿时一股浓烈的百合味道爆开,如同在嘴里投入一颗百合的味觉炸弹。 众人不由瞪大眼睛,这简直就像是在吃一整颗百合,除开口感完全不同,其味道简直一模一样。 不! 很快众人打消这个念头,这不是一模一样!相比于百合来说,这更加甜美。 随着牙齿继续向下咬去,内馅的味道也瞬间爆开。 众人再度陷入了惊讶,这内馅的味道,和他们想的完全不一样。 这不是传统的百合酥味道。 他们吃着,仿佛置身于花丛中,身边有蜜蜂采着蜜飞过,在空中留下香甜的味道。 众人忍不住闭上眼睛享受着,那美味如同潮水一般,一次又一次冲击着他们的舌尖,让他们几乎沉迷。 知道口腔里的味道慢慢散去,众人才从那味觉世界中退出来,但脸上的表情,却是恋恋不舍,意犹未尽。 良久之后,于静红问到:“你内馅里加入了其他的花?” 高典点头,说到:“里面有三种花,玫瑰、桂花和百合。” 于静红惊叹道:“你只用了三种花,但是我仿佛感受到了繁华万种。” “如同置身花海。”另一个评委说到。 ?m.DGlhtoYotA.CoM