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修真界为何如此有病 第62节


    如今天色渐暗,门边挂了两个圆滚滚的小灯笼。烛火轻摇,映衬出天边一缕遥遥月色,雪堆亦被染作澄黄,透出淡淡暖意。

    直至炉火燃起,院中更添温暖热度。

    “谢师妹嘱托过鸳鸯锅,我便选用了这两种汤底。”

    汤汁以鼎装盛,鼎下火苗正旺,鼎中汤底烧开沸腾,咕噜噜冒着热气。

    晏寒来睨向身前的浅色汤锅,听闻“谢师妹”三字,静默抿唇。

    她居然记得他那句“少辣”。

    “这边的鸡汤菌菇锅口味偏淡,由鸡肉、枸杞和各类蘑菇熬制多时,吃起来绝不会索然无味。”

    韩啸行耐心介绍:“另一边的辣锅用了牛骨,算是中辣程度,如果觉得味道不够,大可蘸一蘸染杯。”

    古代将调味品统称为“染”,他口中的“染杯”,类似于调味碟。

    谢星摇被馋得迫不及待,搓搓冰凉手心,用力呼吸一口浓香热气。

    两边锅底都被熬制得十足入味,白烟徐徐,杂糅了菌菇鲜香、牛骨醇香与浓郁辣香,在天寒地冻的环境里,能让整个身子都为之一振、浑然复苏。

    吃火锅就应该热热闹闹,一群人聚在一起,空气顿时不再显得那样冷冽。她夹起一块毛肚,满心期待放入辣锅。

    毛肚只需烫几秒就能捞出,被筷子轻轻夹住,溢开满满当当热辣滚烫的红油。

    放入口中,舌尖能感受到表皮清晰分明的点点颗粒,牛骨汤汁裹着嫩肉,牙齿咬下,辣而不燥的浓郁香气倏然散开,毛肚本身则是脆爽鲜嫩,口感绝佳。

    谢星摇双手合十:“好吃,幸福,脆得好像能听见嘎吱嘎吱。”

    月梵看得蠢蠢欲动,没忘了时刻保持矜持雅致,扬唇笑笑,夹起一块麻辣牛肉。

    牛肉被提前腌制过,辣椒的气息早已渗入其中。如今被汤汁浸满,入口顺滑醇厚,丝毫不因辣味呛喉,滚烫,入味,又香又麻,一口满足。

    月梵一阵恍惚:“天堂……不对,这里是云顶仙宫。”

    “奇怪。”

    意水真人顺势喝口桃花酒,目光往下,盯住角落里的不明白色团状物:“这是什么?”

    “此物名为虾滑。”

    温泊雪道:“原料是剁碎的虾仁,揉成团状。”

    他说着伸出筷子,在锅中寻出一个煮好的成品,放入师父碗中:“味道很好的,师父您尝尝。”

    小老头一生见过无数大风大浪,这会儿却对着一个白色小团发了呆,好奇将它夹上筷子,低头打量一番。

    修真界并非没有火锅,然而食材大多是家常菜,锅底更不如今日这般精巧别致,不过是把辣椒、香油与调味品煮进一锅。

    意水真人张口,将它一口吞下。

    虾滑是由虾去壳,经过打碎搅拌,形成最终的团状肉沫。

    与寻常肉类的口感相去甚远,虾滑肉质紧实、弹性绝佳,入口瞬间携来一阵鲜甜,被咬开的刹那,爆开香浓汤汁。

    粘而不腻,弹而不硬,软软糯糯的触感弥散舌尖,尽是饱满虾仁。

    意水真人:……

    意水真人一阵恍惚,双手合十:“好吃,幸福,这里是云顶仙宫。”

    “别拘束,大师兄做菜很厉害的。”

    眼见云襄吃得小心,谢星摇轻声笑笑,为她夹去一份鸡爪:“我刚刚尝过,这是卤制出来的鸡爪,被火锅一煮,味道非常棒。”

    云襄点头。

    鸡爪被煮了好一会儿,此刻已然吸满汤汁。她好奇咬下第一口,不过转瞬,双眼粲然亮起。

    鸡爪大只,格外软糯,无须任何气力,轻轻一抿就能令其骨肉分离。经过卤制,肉上处处沁满了微辣的卤味,甫以香油蒜末牛骨汤,口感层层递进,妙不可言。

    云襄:……

    云襄一阵恍惚,双手合十:“好吃,幸福,这里是云顶仙宫,大师兄做菜真厉害。”

    谢星摇:……不要变成和师父一样的复读机啊!

    除却煮熟的食材,汤汁本身亦是火锅的一大特色。

    牛骨汤里随处可见辣椒红油,谢星摇不敢轻易尝试,盛了碗菌菇鸡汤。

    一口鲜香,热气迎面,五脏六腑皆被温温热热的气息裹住。

    冷意尽散,谢星摇双手紧捧瓷碗,幸福眯眼。

    也恰是同一时刻,余光瞥见身边的晏寒来。

    他吃不了辣,又放不开动作,平日里随心所欲的一个人,这会儿默默坐在一边,夹鸡汤里的白菜吃。

    谢星摇脑补了一下,白毛狐狸缩成一团啃菜叶的景象。

    这幅画面着实委屈巴巴,更何况狐m.DglHtOyOta.coM
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