明白也正常。 不过,白实秋既然能说这个东西,多少有些个敲山震虎的感觉,即你们有大数据,我老白也有。 确实如此,白实秋在之前就已经在这个方面投入不少了,以tt这个社群软件为依托,还有东星购以及铛铛网,这些个东西若没有大数据,实在是太笨了。 所以,他现在这么一说,看似简单,但却是在告诉对方,可别想忽悠我。 平淡中见妙手,筱热这丫头看不透也是正常的。 但是,白实秋接下来是这么说的。 “这个事情,咱们就说好了,想来是马先生要搞个电影喽?” “没错,正是如此,老弟把电视剧拍了,我们就来搞别的呗。” “那么,现在可是轮到我了?” “嗯?这是何意?” 轮到白实秋了? 却听他说道:“这次来吃了马先生一顿,让马先生破费了,这满桌子的菜,不说这些个造型好看,就光是这食材也是个个极品,真去饭馆吃这些,得找米其林三星的才好,我觉得一个人没个万八的下不来。这太盛情了,不如这样,我也请大家吃点儿好东西,如何?” 唉? 怪了,竟然要回请? 这是要干什么呢? 所有人都是一脸的迷糊,马先生则是笑道:“白老弟可是也要学我开几场夜宴?” “不是。”白实秋摇摇头,他直接的说道:“我不开什么宴会,就是想请大家吃点儿好的,而且啊,我还把厨师跟材料,都给准备好了,大家都吃饱了吗?要是都吃饱了,那我这就算了。” 算了? 怎么可能算了,刚刚不是说的好好的,大家以后就是和为贵嘛。 “当然要尝尝白老弟的好东西了。” “白老弟喜好美食,人所共知!” “对呀!也让我们尝尝白老弟推崇的美食,没准会让我们吃了还想吃呢。” 一帮人开始起哄,而且还问了,白实秋你到底要请吃什么呢? 白实秋笑着说道:“现在啊,秋菜下来,特别是我东北老家,大白菜大丰收,贼拉的好,我这次,就是请大家吃大白菜的。” 大白菜? 众人全都傻眼了,就连筱热这丫头都……好尴尬,自己的哥哥要请这帮人吃大白菜? 筱热这丫头从小就很有见识,一直在白实秋这边养着,那家里什么吃的没见过呀,就说今天的这个夜宴,摆盘是很雅致的,比如盘子里就零星点儿的肉,可边上全都是山石花草,但不过,也能看的出来,这盘中餐全都是顶级食材。 哥哥请他们吃大白菜? 哥哥说了,东北秋菜现在是3毛钱一斤吧? 会不会很丢脸? 不过,这大白菜还真的就来了。 “我喝大白菜,真的是东北空运过来的,不吹牛的,东北大白菜可以说是这个星球上最好的大白菜了。”这家伙还说不吹牛,可怎么地也是大白菜呀。 他可不管这许多,还引进来以为面相很富态的老师傅,一看人家能有七十多了。 “今天就给大家做一道,开水白菜。” 开水白菜? 这是什么菜呢? 却见人家老师傅,并不去处理那空运过来的大白菜,而是先制汤。 “这汤,我之前用极品火腿,黄鸡,黄鸭等等……所谓,无火腿,汤不美,无鸡,汤不鲜,无鸭子,汤不香,没有肘子,汤不弄……” 这老师傅川蜀口音,边制汤边讲,但实际上,这一锅汤已经被他熬制了48小时了,可是现在,却是真正的制汤。 剁碎的瘦猪肉馅,等到这48小时的汤烧开之后,便合着水,直接倒了进去。 啊? 那本来已经是一锅的好汤了,结果,就看到这老师傅倒入了一盆的‘血水’……猪肉馅和水,就是这样的嘛。 这不是糟蹋东西? 却见没多久,这猪肉馅发白,也就是被煮熟了,可是,这老师傅直接出手。 猪肉馅儿和着血水,全都撇掉! “这是第一遍。” 第一遍? 众人一惊。 那老师傅这才动手处理大白菜,三颗空运来的大白菜,只取其芯儿,切成4瓣,然后还要撕掉筋膜,接着焯水m.dgLHToYoTa.com