很快，凉面就成了店里最受欢迎的主食了。 凉面爽口不说，关键是不烫。 大口吃完，直接骑车回去。 完全不耽误午休。 而且这凉面因为过了冷水，不容易坨。 还可以打包带回去。 几个头脑灵活的学生，掏出手机拍照，发到班级群里。 “四方面馆最新出品的凉面，可以打包带走，每份加价三块钱，要的说话哈。” 这有点坐地起价的嫌疑。 但是考虑到外面那毒辣的太阳。 以及共享单车被晒得发烫的车座。 还是有人选择了高价凉面。 “老板，四份凉面打包带走，再打包八根羊蹄和两份蒜泥白肉。” 这个学生很快就做成了一单生意，不仅挣回了饭钱，貌似还多几块钱。 其他人一看这阵势，也纷纷效仿。 倒不是他们缺这几块钱。 而是这么热的天气捎饭回去。 不赚回来一点，心里多少有点不平衡。 徐拙刚做的手擀面已经全部卖完，他又重新活了面。 幸好和面揉面擀面煮面都有技能加持。 虽然时间有点赶，但是味道却不差。 一些慕名而来的学生已经坐满了整个餐厅。 大家都是冲着最新出品的凉面来的。 不少学生都评价说，凉面比烩面吃着爽口的多。 这倒不是烩面不行。 而是天气太热，烩面用的羊汤热量太高，很容易上火。 几个经常来这吃饭的学生已经开始出现牙龈肿痛之类的上火征兆。 但是这烩面的味道以及店里的羊蹄和洋葱木耳，让他们欲罢不能。 现在推出凉面，正好解决了他们的烦恼。 两点过后，客流散去。 徐拙盘点一下收入，今天的营业额罕见的涨了一截。 最近几天因为天热，店里的营业额每天都在下降。 今天无心插柳推出凉面，居然挽救了面馆的颓势。 “徐拙，你做的油泼面也不差，要不咱趁热打铁，把油泼面也推出来？” 油泼面虽然是陕西美食，但是在中原地区还是很有市场的。 徐拙想了想，摇头说道：“再等等吧，等凉面的热乎劲儿下了再推出油泼面。” 不同于西餐厅那一成不变的菜谱。 中餐馆想要在越发挑剔的食客中立足。 定期推出新菜品是约定成俗的规矩。 包括徐家酒楼，也经常会有新菜品上市。 不过面馆这时候推出油泼面。 会降低凉面的热度。 还是再等等比较好。 最重要的是，店里就他和建国两个人。 徐老板还得忙着做凉拌菜，面食种类太多根本忙不过来。 于可可剪辑好了凉面视频之后，选择上传发布。 很快，点击就蹭蹭蹭的上涨。 很多在b站有帐号的医学院学生，都自觉的成了于可可的粉丝。 因为关注了于可可的帐号可以看到帅气的徐拙。 没时间来四方面馆吃饭。 就看视频解馋喽。 当然了，有的人是看美食解馋。 也有的人是看徐拙解馋。 昨天的凉粉算是小试牛刀。 今天的手擀面才叫一个惊艳众人。 M.DgｌhｔOYOｔａ.cＯm