接下来，姚美香开始清理要泡的蔬菜。 蔬菜不用去买，姚美香一个电话就有人送来。 来送菜那人三十来岁，个头不是很高，开着一台面包车，对姚美香很是客气。 不等姚美香下手，他就把一袋子的新鲜蔬菜从车上抱下来，直接送到了厨房。 姚美香给他钱，他坚决不收。 临出门时候还顺手帮姚美香把门口垃圾桶里的垃圾打包带走了。 这让徐拙有些不解，啥情况？ 这位干娘已经有干儿子了？ 于可可也凑过来，好奇的问她：“干娘，他是谁啊？好像对你很尊重的样子。” 姚美香笑笑：“这娃子是老魏收的徒弟，不过天资不得行，学了两年也没得入门，老魏干脆给他投资了一笔钱，让他开了家干菜店。” “他学厨艺没得头脑，但是生意做得不错，对顾客很实在，不坑不骗，不搞那些虚头八脑的东东。” “现在生意越来越好，现在分店都开了好几家。” “刚开始我每次都喊他给我送菜，但是他坚决不收钱，弄得我都不好意思让他送了，每天早起都个人去菜场买菜。” “只有下午用菜才会让他来送，因为这个点儿，菜场也没得啥子好菜了，都是别人捡剩下的，不适合做泡菜。” 一边说着，姚美香一边把蔬菜从袋子里倒出来。 白萝卜、胡萝卜、樱桃萝卜、芹菜、莴笋、豆角、卷心菜、红二荆条、朝天椒、嫩姜、老姜…… 没想到袋子里居然有这么多菜品。 徐拙好奇的问姚美香：“这些都要泡进去？” 姚美香点点头：“对头，客户要的是泡菜什锦，品类越多越好。可惜现在大白菜不是季节，不然放点白菜梗，味道会更安逸。” 两人开始清洗。 于可可闲着没事，拿着手机偷偷对着姚美香拍了一段视频。 然后暗戳戳的发给了魏君明。 “干爹，给你拍了一段视频，你先看着解解馋哈，等再过几天，我和帅哥老板保证把她给你带回去当压寨夫人……” 这丫头说着说着就小钻风附体了一样，说话开始不着调了。 魏君明发了个双手合十的表情。 然后转过来一万块钱。 并且给于可可留言：“这是活动经费，不够了回头再补上。” 发一条视频居然还有现金奖励，这可真是意外之喜。 厨房中，徐拙拿着菜刀，把洗净的蔬菜切成菱形的块儿。 “哟，你娃子这刀工硬是要得，切得大小均匀，不错不错。” 她跟一个厨师生活多年，刀工好不好，一眼就能看出来。 姚美香把切好的蔬菜丁放进盆里，然后洒了几勺食盐进去，拌匀后放在了一遍。 “想要泡菜好吃，要先杀水，把这些萝卜蔬菜中的水分用盐杀出来，然后再洗净下坛坛里面泡，味道会更好。” “不然水分太大，泡菜容易坏掉。” 杀水的过程大概需要一个小时，趁着这个时间，姚美香拿来一个新罐子，里里外外清洗干净后，又烧了一点ｍ.dglｈｔｏyoTa.COｍ