然后于可可拿着一摞快递清单开始督促几人装车。 这几天有寒流到来,温度挺低,这丫头却不顾寒冷,凑在车前拿着快递盒子一件件的对照,生怕发错了。 徐拙把手中的袋子递给旁边的保安,让他送到后厨找人热一下,然后脱下身上的羽绒服披在了于可可身上。 “你一个小文员咋啥都干啊?唐晓颖也太会压榨员工了吧?” 徐拙的声音让于可可一怔,不过随即就恢复如常:“我就是闲着没事玩儿呢,你先进去,别在这耽误我工作,这车发走之后等会儿还有一车呢……” 得,被嫌弃了。 徐拙不以为意,把这丫头身上的羽绒服裹了裹,然后问道:“想吃什么?我现在去给你做……” 于可可头也不回的说道:“酸的,辣的,最好吃了能出汗的,外面好冷,你赶紧进去吧。” 徐拙愣了一下,酸的辣的,这不就是之前得到的那道贵州酸辣鱼吗? 趁着年关将近,正好做出来尝尝如何,假如可以的话,春节店里聚餐的时候就给大家尝尝鲜。 徐拙拿着手机,一边看着微博上的最新消息,一边溜达着进了酒楼准备做酸汤鱼。 自从后院的工作间投入使用之后,微博上催上货的声音就少了很多,取而代之的是各路网红的试吃和一些好评图。 甚至一些顾客专门建了徐小厨美食的超话,每天都各种安利推广,要么发图片,要么放一些开箱的视频,想着法子让人发馋。 这都是楼上几个女人经营的功劳,徐拙觉得是时候做点好吃的犒劳一下几人了。 不过他刚准备做酸汤鱼,却发现一个问题:店里没有酸汤…… 贵州酸汤鱼,最重要的就是酸汤,这是整道菜的灵魂,也是酸汤鱼好吃的秘密所在。 这酸汤可不是弄点白醋西红柿就行的,而是要用野生西红柿进行发酵,这样才能形成酸汤。 也有人用淘米水或者别的食材来做酸汤的,不过不管用什么食材,都离不开发酵的步骤。 所以徐拙想了想,觉得还是抽时间先把酸汤做出来,然后再做酸汤鱼也不迟。 而且吃酸汤鱼,最好是刺少肉嫩的江团。 现在店里也没这玩意儿,所以他在后厨鼓捣半天,给于可可做了一碗……酸辣粉! 这次是正了八经的酸辣粉,比上次那种缺少材料的酸辣粉强的多,加上打包过来的菜,也算是一顿美味了。 徐拙让服务员把饭菜送到楼上,然后给陈桂芳打电话,问她能不能进点野生小西红柿,贵州人叫小毛辣。 “你买这东西做什么?又准备做贵州菜了?” “嗯,打算做酸汤鱼,但是没有酸汤,所以想买点野生西红柿做点酸汤出来……” “那都等到啥时候了?这样吧,我先帮你买点好一些的成品红酸汤,再给你买点野生西红柿,这样既不耽误过年吃,年后也能吃到你做的酸汤了……” 陈桂芳这兴致勃勃的话,让徐拙很想问一句:“你不减肥了吗?” 不过想想那一百多万,他明智的选择了闭嘴。 嗯,老妈可以得罪,但是榜一大佬可不能得罪,毕竟这是砸了钱的。 挂了电话没多久,陈桂芳就送来了几瓶红酸汤,还有几条四五斤重的江团。 “儿砸,好好做,今晚咱们两家一块儿吃酸汤鱼。” 说完,她就提着包,上楼看于可可去了。 徐拙看着送来的江团和酸汤,开始准备做酸汤鱼的食材,什么豌豆苗黄豆芽蘑菇金针菇之类的全都备上。 正忙活的时候,陈桂芳风风火火的冲进了厨房,上下打量徐拙两眼,这才说道: “你这傻狍子胆子可真大,居然把线上渠道完全交给不懂商贸的可可,就不怕她给你搞砸了?” 徐拙:“…………” 她不就是个小文员吗?啥时候负责线上渠道了? 难道最近网上那些好评和活动,全都是那丫头搞出来的? 一个商贸白痴,一上手居然搞出这么大阵仗。 这天赋,这头脑…… 貌似, 捡到宝了啊!m.DglHToYoTa.CoM