不管推想过多少次，在皮皮虾入口的一霎那，都变得苍白起来。 古人说看万卷书不如行万里路，在美食圈依然适用。 你幻想再多次美味的味道，也不如真真切切的去尝试一次。 或许这一次，就能推翻之前一万次的幻想。 “小拙，吃得惯我们那边的生腌菜吗？” 谢海龙见徐拙一脸陶醉的样子，声音中带着些许自得。 徐拙回过神来，把嘴里的虾壳吐出来，这才竖起大拇指，对谢海龙说道：“谢叔叔，这生腌的海鲜真绝了，我突然觉得以前吃过的那些海鲜做法都好……” 他本想说做法好垃圾的。 但是想想在座的其他几个长辈都是厨师，也都做过海鲜。 话到嘴边变成了…… “都好浪费啊，海鲜就得这么吃才对！” 谢海龙笑笑，不过没有认同徐拙的话：“烹饪无对错，好的厨师，无非就是能够根据食材，灵活调整烹饪方式而已。” 顿了一下他又说道：“假如以后想吃生腌的海鲜了就去找我，我那店里别的没有，海鲜还是很充足的，正好也让你尝尝其他几种生腌类的海鲜产品。” 徐拙自然不会拒绝，忙不迭的答应了下来。 等哪天潜心好学的技能冷却了之后，就去找谢海龙，把生腌的技能学到手。 就算学不到生腌的技能也不要紧，把生腌类的菜品一道一道的学到手也一样。 徐老板是个不喜欢麻烦别人的人，所以能自己做的菜品就学一下自己做，不然想吃了就去麻烦别人，这多不好意思。 连着吃了几块皮皮虾，徐拙这才想起来他做的电饭锅焖鸡。 鸡的味道肯定好，因为现在徐文海已经吃了小半只了。 老徐话不多，不过嘴上却没停。 自从坐下来之后，除了其他几人提议碰杯的时候端起酒杯象征性的抿一口之外，剩下的时间都在低头猛吃。 主攻的对象就是徐拙做的这道电饭锅焖鸡。 这只徐拙儿戏一样做的鸡，原本他根本没在意。 但是自从出锅的时候他撕下鸡大腿尝了一口之后，就被这味道给迷住了。 鸡肉酥烂离骨，汁水充盈，肉质细嫩，而且在做的时候因为没放水，里面全是腌制鸡肉的料汁，所以吃起来非常入味儿。 鸡肉嫩而入味，熟而离骨，这鸡真是让人百吃不厌。 徐文海打算下午回酒楼就自己做一下，可以的话，他回头可以拍一期做电饭锅焖鸡的教程，正好回馈一下那些厨艺不高的粉丝们。 不过现在的难点是，之前徐拙做的时候没好好看。 所以徐文海对于做电饭锅焖鸡的细节不是很了解，得问问徐拙才行。 但是张口问自己儿子菜品的做法，这对于一个大厨来说，多少有点拉不下脸。 他正犹豫要不要问徐拙的时候，徐拙却先开口了。 “爸，你能不能给大家留一口？觉得好吃我可以教你怎么做，以后想怎么吃就怎么吃，你这紧着一道菜猛吃，还让不让客人吃了？” 徐拙说这话自然是为了报复之前拧鸡腿的事儿。 不过这话正好挠到了徐文海的痒处，他略一沉吟，便张口说道： “小拙，这道菜还稍稍有点瑕疵，这样吧，回头找个时间你再做一遍，我再指点指点你，省得以后在外人面前做这道菜，被同行见了笑话你……” ———————— 明天陪老婆去郑州复查，可能没时间码字，所以今天就两章了，等会儿我给明天再写点。ｍ.dgLｈTOYOＴA.ｃoＭ