的精髓，鱼肉非常嫩，而且还微微弹牙。 配上这满是香醋和生姜味道的酱汁，吃起来真的像吃蟹一样。 跟蟹肉的味道一模一样。 口感好，味道也好……不行我还得再吃一口。” 戴震霆又连着吃了好几口，这才心满意足的放下了筷子：“说实话，你是我近些年接触的年轻人中，最会做西湖醋鱼的人了。 年轻时候，觉得自己挺厉害的，但到了京城国宴后厨才发现，高人何其多。 别的不说，单说你爷爷。 当年他没事就骑着自行车在京城瞎溜达，既不研究菜谱也不锻炼手艺，但做出来的菜却非常好吃。 而且学什么都快。 可以说是天生就是做菜的料。 当年我引以为傲的西湖醋鱼，你爷爷不到一个月就钻研透彻了，还一再表示浙菜没啥难的。 厨艺比不过人家，我就想培养个厉害点的接班人。 我可以比不过人家，但我的传人一定要比人家的传人厉害。 但这也只是想想罢了，你做西湖醋鱼的水准，比浙江那边好处所谓的大厨都专业。 我现在真是服了，心服口服！” 戴震霆确实服了，他原本想培养个接班人的，但自己的儿孙没一个愿意接手的。 好不容易在徒弟里面找了个资质不错的当女婿，打算把自己一身本事传过去的时候，人家庞世杰没这个心情。 自己用积蓄开了个中等饭店，独立出去了。 当然了，当时庞世杰之所以这样选择，主要是不想和掺合戴家人的家产纠纷中。 戴震霆的几个儿子可都盯着家里的产业呢，庞世杰要继续在戴家的饭店当总厨，势必会让自己的大舅哥小舅子心里不爽。 加上他本身进取心不怎么强，所以干脆独立出去。 没事了出去旅旅游，或者找地方钓钓鱼，多清净。 他是爽了，戴震霆就…… 手艺比不过老爷子，儿孙也比不过人家，包括家庭和睦方面，跟徐家也差一大截。 现在，戴震霆总算是看开了。 不比了不比了，怎么比都比不过人家的。 还是省省吧。 徐拙倒是没想到戴震霆有这么多心理活动，他继续和戴震霆做直播。 反正这是在拍视频用的工作室直播的，现成的厨房，所以两人根据直播间观众们的意见，又做了几道菜品。 做完了饭菜，两人一边吃一边和直播间的粉丝们互动，就这么直播了四个多小时，一直到下午三点多的时候，这场直播才算结束。 结束后，徐拙看了看打赏的收入，已经超过了六位数。 心里刚准备高兴一下，但一想到三亿现金的差距，他的高兴就立马化为乌有。 嗯，债务压身，完全高兴不起来啊。 直播结束后，还需要一块儿合作拍摄几道菜品。 嗯，虽然直播很重要，但是视频教程也不能落下，该拍还得拍。 而且相对于直播来说，视频的收益更长久一点，因为只要有人看，就有收益可拿。 徐拙和戴震霆休息一天后，开始拍摄两人合作的第一道菜品。 龙井虾仁。 —————— 昨晚七点多，我们这边的变压器突然爆了，所以就更了一章，不好意思啊！ｍ.ｄＧlhtｏｙＯｔa.ｃｏＭ