能减肥成功，是因为这家餐厅？” “嗯！” “那我要试一下才行！” “额，这个不是减肥餐了，是保持身材的养生餐。”刘胖子还是挺懂行的。 “那也不错啊！” …… 其实他们的对话，杜清和都听清了，也没放心上。以貌取店，和以貌取人是一样，没吃过，怎么知道好不好吃呢？你没了解这个人，怎么知道这个人是有多讨厌？ 事实证明了，杜清和做出来的菜，就算是再挑剔的人，也会赞不绝口，没办法，这辈子就没吃过这么美味的食物。刘胖子的女朋友，自从吃了第一口菜之后，就再也没开口说过话了。不是不想说，而是根本来不及说。杜清和做的菜，好像就有一种魔力一样，吃了一块，还想吃第二块。 特别是在食材都挺新鲜的情况下，跟其他厨师做的菜一对比，简直是秒杀。 很多厨师做出来的菜并不差，但由于技术问题，并没有上升到顶级的状态。别小看了好吃和顶级的差别，那就如同沟壑一样，难以跨越的。就拿那一道化（hua）州香油鸡来说吧，潘州人都听说过这个名字，甚至大部分都品尝过，但是，如此美味的化（hua）州香油鸡，居然是出自一个“外地人”的手中，这实在是不可想象的事。 事实上，这也不是什么新闻了。 反正在潘州卖津门狗不理包子的，是川蜀人；卖东北饺子的，是豫省人；卖桂省螺蛳粉的，是湘省人……如此种种，让人啼笑皆非。不过不可否认的是，他们做出来的食物，都挺好吃的。 现在的都市人嘴刁了，不好吃的东西，哪怕你再网红都好，人家都不会上第二次当的。 很多人搞错了网红店的概念，以为把装修弄得漂亮点，东西卖相弄得高档点，就能稳赚不赔了。事实上，现在的人都很精明，你再高档，装修再漂亮，要是东西不好吃，那都是浮云，店肯定越开越惨淡，最后只能关张大吉。 要是东西好吃，再把装修弄得漂亮点，那才是网红店的长久之计。 就好像一部电影，只有口碑上去了，才能卖出更多的票房。叫好不叫座的电影，杜清和还真的没见过。只要是口碑发酵了，甭管是电影也好，还是书籍，抑或者是美食，一定会迎来销售巅峰的，这是必然的事。 现在的人，不缺钱，但缺好内容，好质量。想想看，看一部电影，看一本书，或者吃一顿饭，能花几个钱？再省的人，也不差这几个钱吧？但是，如果口碑不好，他们会去消费吗？没人是有钱多的，花钱买罪受，这是最蠢的事情。 如果你把消费者当傻瓜，那么消费者一定会用脚投票，让你见识一下，什么叫真正的糊弄。 “你太坏了，这么好吃的东西，现在才跟我说！” 刘胖子也是满腹委屈：“这家店就早上和中午开店的，你平时都没空……” “反正都是你的错！” ……ｍ.ＤGＬHTＯＹOｔA.cｏm