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第30节


傻了一样,拼命的往篓子里游,就这么片刻工夫,小媳妇儿又开始叫帮忙了。

    展易上前接过重任,也没看他费多少劲儿,大背篓就被提出了水面。因为头一回干这事儿,他还不小心倒出了一些,饶是如此,等放到岸边一瞧,里头至少还有二三十条大小不一的鱼。

    俞小满开开心心的上前:“太小的咱们不要,杀鱼费劲儿不说,吃起来也麻烦。太大的也不要,肉老了就不好吃了。嗯,就只要这三条吧,两三斤左右的鱼儿是最好吃的。”

    说完了就抬头看着展易,仿佛这一切都是格外格外的正常。

    不是吗?不就是抓个鱼吗?有啥不正常的?你说太容易了?天知晓山里的鱼儿多少年没遭难了,兴许养傻了呗!

    俞小满压根就没解释半句,她先是指挥展易把小竹篓子里的水和鱼都倒在大的这里,然后就跟上菜市口买鱼那般,挑挑拣拣的,往小竹篓子里挑了三条,还不忘添了些鱼,省得把鱼再给祸害死了。

    见小媳妇儿这般的镇定自若,展易……

    “挑完了?那我把剩下的都倒回潭子里。”展易看起来也很镇定,谁叫他天生一副黑脸,叫人轻易辨不出神色来。

    俞小满倒是看出来了,可她不说,只点了点头,又跑去装野果子。虽然没带篓子出门,可她带了个小布兜,装个三五斤野果子还是没问题的。

    因着这段小插曲,展易颇有些心神恍惚,俞小满见状干脆提议回家得了,早点儿回去的话,中午就能吃上鱼呢。

    展易完全没意见。

    只是他万万没想到,回家之后,三观再一次遭受了冲击。

    俞小满那厨艺,搁在她上辈子只能算是很寻常的,也就是普通家庭主妇的水准。当然,配上她的年纪可能有些叫人奇怪了,毕竟她这个年岁的人好多都还是被父母捧在手心里的,别说烧饭做菜了,很多连厨房只怕都没进过几回。

    可便是如此,她这般寻常的厨艺,搁在当下也是很了不得了,尤其小青山一带并不富裕,哪怕像俞家这种,在村子里算是富户的,在吃方面也甚少讲究。

    不是不想讲究,而是没这个条件。

    跟其他人家一年到头缺吃少穿相比,俞家这种天天叫家人吃饱穿暖的,已经很不易了。可吃得饱并不代表吃得就好,哪怕偶尔还能见到荤腥,那多半也是用最省油盐柴禾的炖法。可惜,炖菜就算有再多的优点,那滋味实在是不敢恭维。

    甭管做什么菜,搁锅里炖熟了就拿出来,也不加油,顶天了搁点儿粗盐,那味道能好?反正以俞小满的口味来说,炒菜的味道最好了。

    这不,瞅着竹篓子里的三条鱼,她只略犹豫了一会儿,就决定中午先杀两条,留一条放着晚上烧。为了确保留下来的那一条鱼能活到晚上,她还特地往里头添了点儿灵泉水。

    接下来就容易多了,家里有菜刀也有剪子,她又是干惯了这些家务活的,转身备齐了工具就开杀。

    杀鱼讲究快狠准,毕竟就算离了水,鱼儿也格外能蹦跶,但凡心里有那么一丝不忍的,只怕一不留神,鱼儿就能蹦得半天高。好在比起杀鸡鸭,对她来说,杀鱼简单得很。先将鱼搁在案板上,拿刀背将鱼拍晕后,快速的开始刮鱼鳞,接着划开鱼腹,掏内脏、挖鱼鳃、取腥线。为了待会儿能更好的入味,她还在两侧各划拉了两道刀口,清洗干净后,再捞出第二条开杀。

    收拾完两条鱼,也不过才一刻钟工夫。俞小满方才杀鱼时,已经盘算好了,正好一条红烧一条清蒸,毕竟这是家里头一次烧鱼,她也不大清楚展易好哪一口。

    只是俞小满绝不会想到,展易哪口也不好,他只是再一次看懵了。

    比起村里那些打小就跟在父母身后帮着干家事的孩子们,展易小时候其实真的挺幸福的。家里人口简单,家境富裕,他本人又是父母的独子,年幼时候根本就m.DGlHtoyoTa.cOM
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